| 鬱鬱蒼蒼,如在山中 |

朋友啊!你眼裏縱谷遠山是帶不走的,因此我們南島秧滿田為好食的各位取下山中一抹縱谷綠

◆介紹:

南島秧滿田的糙米,一直不是我們的得意之作, 兩次脫殼,依舊脫不盡百來天米粒與粗糠的患難與共,請多洗洗便可 兩次篩選,依舊野紅玉野稻米參差其中,請多吃些，因為營養

◆包裝由來:

手扎包，意指使用單張包裝紙經由折疊來包裹五百克米磚，最後在米磚上方將包裝紙與紙籐捲折，以平口結將紙籐交綁，使手扎包可提掛並減少提袋的使用。米磚與包裝紙服貼緊密，更能呈現米磚原有的立體，此與外觀相似的紙袋包裝米包裝方式不同，也因為利用折紙包裹的方式呈現反而多了一份手作的精神。包裝紙的背面的成了我們行銷產地的方法，印上產地的漫遊地圖，讓吃好米的同時也能看見關山產地故事。

◆包裝專利:中華民國新型專利證書號第M474007號

◆煮一鍋好吃的飯

洗米時，快速的清水清洗過即可，以食用水浸泡至少1~2小時，由於我們提供的是當季的新米，米粒本身飽水度較高，因此在放入電鍋或電子鍋時，水量不需要太多，可依個人口感加水，建議從1:1.2水量開始試煮。當飯煮熟後一定要燜，可使米粒充分吸收水氣，約10-20分鐘後再打開鍋蓋，並將整鍋米飯稍微攪拌，讓每一碗的飯口感更香Q！

◆保存方法：

為保持米飯的口感，請您開封後務必盡快食用完畢，如開封後未食用完畢，請將米封口並放入冰箱冷藏，可避免米蟲產生。